Mexico, The Cookbook

0 відгуків Написати відгук

Наявність:	Немає на складі
Автор:	Margarita Carrillo Arronte
Видавництво:	Phaidon
ISBN:	9780714867526
Сторінки:	704
Обкладинка:	Тверда
Вага:	2.30кг
Розмір:	27см X 18см X 6см
Мова видання:	Англійська

2430.00 грн

Задарма Безкоштовна доставка замовлень від 2000 грн у відділення та поштомат
Контакт Ми на зв'язку з 10:00 до 18:00 у будні
Оплата Банківським переказом, картою онлайн або при отриманні у перевізника
Доставка Новою Поштою в регіони України

Опис
Характеристики

Мексика: "Кулінарна книга" - це остаточна Біблія домашньої кухні Мексики. Кулінарна історія мексиканської кухні, що нараховує 9000 років тому, черпає вплив індіанців ацтеків та майя та славиться використанням свіжих ароматичних інгредієнтів, барвистим оформленням і сміливим поєднанням їжі.

У книзі представлено понад 700 смачних і автентичних рецептів, які можна легко відтворити вдома. Від тамалес, фахітас і моле до салату з кактусів, супу з блакитного краба та соку з насіння дині, рецепти - це свято свіжих смаків і інгредієнтів із країни, кухню якої шанують у всьому світі.

Упорядковано за типом/стилем їжі (вулична їжа, перші страви, напої, риба та морепродукти, м'ясо та птиця, овочі, бобові та рис та десерти), Мексика: Кулінарна книга також містить розширений вступ до мексиканської кулінарної історії, інгредієнтів та технологій, а розділ "Меню шеф-кухаря" пропонує надихаючі рецепти та меню від деяких найвидатніших мексиканських шеф-кухарів світу.